Do najpopularniejszych potraw kuchni japońskiej zalicza się sushi, czyli ryżowe rolki z rybami i owocami morza, które owinięto sprasowanymi wodorostami. Dzięki coraz większej dostępności produktów można je przygotowywać w zaciszu własnego domu, jednak wymaga to sporych nakładów czasowych. Z tego względu część osób, chcących spróbować smacznych rolek, kontaktuje się z przedstawicielami restauracji Sushi Bistro w Warszawie. Sushi, jakie można skosztować w tym lokalu, jest przygotowywane ze świeżych składników, pochodzących od zaufanych dostawców. Zatrudnia on doświadczonych pracowników, dbających zarówno o smak, jak i wygląd serwowanych zestawów. Można je zamawiać na wynos, odbierać osobiście lub jeść na miejscu.

Do restauracji udają się między innymi osoby świętujące urodziny lub imieniny, które nie chcą poświęcać czasu na samodzielne gotowanie i późniejsze zmywanie. Wybierają one spośród rolek mięsnych i bezmięsnych, które są sycące i niskokaloryczne, dlatego mogą je spożywać klienci będący na diecie. Pracownicy restauracji wykorzystują lepki ryż, pełen białka, witamin z grupy B, selenu oraz cynku, chroniącego przed łamliwością paznokci lub nadmiernym wypadaniem włosów.

Mówiąc o sushi, nie sposób nie wspomnieć o rybach, podawanych w postaci surowej, grillowanej, wędzonej lub pieczonej. Zazwyczaj jest to tuńczyk lub łosoś, zawierający kwasy Omega-3 i Omega-6. Zamawiane zestawy są serwowane wraz z bambusowymi pałeczkami jednorazowego użytku, wasabi, czyli japońskim chrzanem o charakterystycznym zielonym odcieniu, marynowanym imbirem oraz jasnym lub ciemnym sosem sojowym. Lokal proponuje sushi sprzedawane w praktycznych zestawach, umieszczanych w szczelnych opakowaniach, które różnią się od siebie liczbą rolek.